口腔癌患者的饮食须注意什么

    发布时间:2016-05-04   来源:中华康网   

  不管得了什么癌症都会危害患者的身体健康,口腔癌也不例外,由于科学技术的进步,此病可以进行手术治疗,但是在手术治疗时,还应该注意一些问题,如患者的饮食,如何在营养上供给身体的需要。下面,就来给大家简单的介绍一下饮食上需要注意那些问题。

  —、膳食处方:口咽部癌症病人应加强营养,以新鲜、易消化、营养丰富为原则,勿食辛辣等刺激性食物,禁烟酒;多食高蛋白质食物,如甲鱼等;化疗后,可多食些红枣、阿胶等食品。

  1、病人术后有吞咽困难,宜用浓流质饮食。可选用蒸鸡蛋羹、面粉糊、米粉糊、稠藕粉、麦粉粥、米仁粉粥、绿豆粉粥、茯苓粉粥、小米粥、肉泥菜末稀饭、鸡蛋菜末稀饭、肉泥、菜泥烂面条、鸡蛋菜末烂面片、浓缩鸡蓉汤、肉汤、骨头汤等,采用少量多餐的进食方式。

  2、化疗期间,可以使用高蛋白质、高铁、高维生素及升高白细胞的食品,如牛奶、鸡蛋、豆制品等。

  3、放疗后有口干者,可多吃西瓜、生梨、绿豆汤等凉性食物;可予西洋参或参须泡服,或含嚼西洋参片。

  4、肿瘤康复期,宜选用高蛋白质、高铁、高维生素、中量脂肪、正常能量的平衡膳食。

  二、营养制剂选择:术前病人体质衰弱,可采用静脉营养液输注,或用高营养混合流质与要素饮食混合使用,保证病人术前营养状况良好。术后病人不能进食时,,可选用半流质饮食、流质饮食、匀浆饮食或给予肠内全营养要素饮食。

  三、癌症病人因为体质虚弱,往往存在营养不良,因此营养治疗在整个疾病治疗过程中有重要作用。对病人的营养教育要贯穿于整个医疗、护理及康复过程中,使病人明确营养治疗的重要性。因为口咽部癌症的发生与不良饮食习惯有密切关系,所以首先要予以纠正,避免食物对口咽部的刺激作用;其次,要让病人了解食物的营养特点,以及饮食禁忌。了解鼻咽癌术前、鼻咽癌术后饮食,对病人的营养教育是—个长期的过程,在整个疾病期间都应该持之以恒。 

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