高糖化终产饮食(AGEs)可能是痴呆病因(转载)

    发布时间:2015-09-04   来源:中华康网   

  (中央社台北25日)美芯咳T表示,在烤箱或以尽⒂驼ǖ确绞脚胝{肉,a生的化W反赡茉黾宇净际е侵⒌娘LU。

  英V播公司(BBC)В腔Ka物(AGES)c第2型糖尿病等疾病有所P。威海市中医院针灸推拿诊疗中心彭建东

  j食高AGES食的老鼠,X部逐u累e有害蛋白|,φJ知功能造成Α

  <冶硎荆芯拷Y果「具f服力」,但「尚不明_」。

  蛋白|或脂肪和糖a生作用r纬AGES,@可能自然a生或在烹煮^程中a生。

  ~s西奈山tW院(ISMMS)研究人T了AGES鲜笈c人淼挠绊。

  游@示,高AGES食绊X部化W物|。研究Y果刊d於美铱W院W蟆梗PNAS)。

  鼠z取高AGES後,在w力c思考任丈媳憩F^差。

  Τ^60人所M行的短期研究也@示,血液中含高舛AGEScJ知衰退有PB。

  研究Y:「我J槟昙o相P失智症可能和高AGES有因果PS。」(g者:中央社蔡佳伶)

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