便秘患者可以吃韭菜，韭菜是纤维素食物，临床便秘患者多吃纤维素类食物，但仅是吃较多的纤维素食物而不喝水，可能加重便秘。因此喝水是治疗便秘的基础治疗手段，应在喝水量足够时吃纤维素食物，才可以改善便秘情况。除食疗以解决便秘外，还有以下药物可以帮助治疗便秘：1、乳果糖：乳果糖是不被身体所吸收的较为安全药物，可以解决便秘；2、聚乙二醇：也是不被身体吸收且较为安全的药物；3、开塞露：有时患者希望马上解决便秘，此时可以使用开塞露，通过肛门将甘油灌入肠道以发挥润滑排便的作用。便秘也可以使用物理方法，比如温水灌肠也可以解决此种情况。