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糖尿病患者可不可以吃花生米
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首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
糖尿病患者可以适量吃花生米。花生米口感大家非常喜爱,而且营养丰富,含有优质的植物蛋白,以及优质的脂肪,含有矿物质、维生素、膳食纤维,而且少量的糖。糖尿病患者适量吃花生米不仅为机体带来优质的植物蛋白,而且优质的脂肪也有益于营养,也有益于心血管的健康。如果糖尿病患者每天吃花生米不超过20粒,对于血糖影响相对小。但是要注意吃花生米如果超量会带来过多的油脂摄入,一方面有可能加重糖尿病患者血脂的异常,另一方面热量摄入过多,也会对血糖产生不利影响。花生米外皮有一定的药用功效,对于血液系统健康有一定帮助。糖尿病患者吃花生米如果适当加量,要注意减少其它主食量,减少油脂的摄入量。糖尿病患者饮食种类应该多样化,比如坚果和干果,如瓜子、榛子,甚至杏仁都可以交替食用,这样营养均衡,生活质量也会更高,关键要避免热量超标,不要过多的吃。
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