- 问
- 隔夜的螃蟹能吃吗
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35岁
2011-01-11 20:47 浏览9851次
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病情描述：
今天本来朋友说要来我们家吃饭，就买了些螃蟹炒了香辣螃蟹，谁知道他们临时又说有事不来了。那么多螃蟹，哪吃得玩啊，扔了又觉得可惜，可是又不知道明天还能不能吃，各位有知道的吗？告诉我一声隔夜的螃蟹能吃吗，如果能吃，就不要浪费，如果不能吃，那还是身体健康更重要哦！谢谢大家！ 急切等待、盼望各位回复！
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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第二天可以吃啊！我亲自试过没有什么事啊！只要吃点姜蒜醋。螃蟹吃多少买多少，一定要保证买回来的是活蟹，蟹脚健全、金黄。死蟹千万别买，蟹肉容易被污染。洗尽后加入少量啤酒，大火上气旺火蒸8到10分钟起锅。如果新鲜吃不完，最好不要过夜。如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用。避免食物中毒，因为高蛋白质容易被细菌群侵蚀。如果时间太长，不要食用。命比钱贵！千万别一时贪嘴。
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