慢性胃炎怎么吃?

    发布时间:2015-09-02   来源:中华康网   

  许多朋友都常常受到慢性胃炎的困扰,不敢吃冷的、硬的、油腻的食物,大夏天跟朋友聚餐,只能看着朋友豪饮冰冻啤酒,好不遗憾。那么,对于慢性胃炎的朋友,平时应该怎么吃呢?下面就给大家介绍几点。河南省人民医院中医科杨强

  1.养成良好的饮食习惯。

  良好的饮食习惯是很重要的,我们常讲胃病是“七分养三分治”说的就是这个道理。平时要遵循“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”及“细嚼慢咽”的原则,多吃清淡、容易消化的食物,少吃些辛辣、冷硬的食物。

  2.多吃护胃的食物。

  研究表明,饮食中多加入一些蛋白质及维生素,可以帮助保护胃黏膜,增强抵抗力。因此,平时可以多食用一些含蛋白质高、维生素高的食物,诸如牛奶、精肉、橙子等。

  3.合理搭配,不挑食。

  食物的合理搭配对机体的健康尤为重要。我们知道,人是杂食性动物,不管是荤的、还是素的,都要合理的食用,不能只吃肉、不吃菜,当然也反对素食主义。

  4.科学的烹饪方法

  因为慢性胃炎的朋友,胃的动力较弱,黏膜也易损害,而油炸、爆炒、烧烤等食物往往对胃黏膜有较大的刺激,因此,建议少吃这有些食物,可以多食用一些煮、蒸、炖、焖的方法来烹调食物。

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