慢性胃炎患者的饮食注意事项
发布时间：2015-12-27 来源：中华康网
慢性胃炎疾病一旦发生严重影响患者肠胃的健康，对于慢性胃炎疾病我们更加应该重视积极治疗和护理，避免错过治疗的最佳时机，争取使每一个慢性胃炎疾病患者早一些得到康复，那么一起来了解慢性胃炎疾病患者相关注意事项有什么。
慢性胃炎吃什么食物
1、食物软、烂、容易消化：慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
2、保持食物的新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
慢性胃炎患者推荐食谱
1、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
2、豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。
关于慢性胃炎疾病饮食注意事项上面小编为大家做了一些总结，慢性胃炎这样的疾病发生本身就和人们日常不良的饮食息息相关，所以在患病之后我们也需要做做好饮食注意事项，争取早一些的康复避免带来太多的危害。
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