慢性胃炎病人的饮食宜忌
发布时间：2015-11-22 来源：中华康网
慢性胃炎宜食食物
软、烂、易消化食物：主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟，使之软烂，便于消化吸收。少吃粗糙和粗纤维多的食物。要求食物要精工细作，富含营养。
食物保持新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡、少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
慢性胃炎不宜食食物
慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
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