绿菜花可以预防哮喘吗?
发布时间：2016-02-27 来源：中华康网
绿菜花可以预防哮喘吗?绿菜花是我们日常生活中很常见的，绿菜花对身体也是很有利的，能补充维生素，但是有传说绿菜花是可以预防哮喘病的，下面小编就介绍下绿菜花能不能预防哮喘病这个问题。
绿菜花可以预防哮喘吗
研咳嗽比65个志愿者每天分别吃绿菜花或苜蓿芽，连续三天。绿菜花是含萝卜硫素最丰富的天然食物，而苜蓿芽中不含此化合物，后者作为安慰剂对照。实验收集了研究开始和结束时鼻腔通道的漱洗液体，用以评估上呼吸道细胞中抗氧化酶的基因表达。研究人员发现与安慰剂组相比，食用绿菜花达100克及以上者抗氧化酶可大量增加。食用绿菜花最高剂量200克组的人，抗氧化酶GSTP1增长了101%，另一关键酶NQO1增长了199%。研究者认为，萝卜硫素可增加多种抗氧化酶的数量，以抵御有害物对呼吸系统的影响。
人们每天吸进的被污染的空气、花粉、汽车尾气和烟草烟雾等都能产生具有高度氧化活性的自由基，会对机体组织造成损伤，导致哮喘等呼吸道疾病。萝卜硫素(sulforaphane)是绿菜花等十字花科植物中所含的一种植物化学成分，可以通过增加呼吸道抗氧化酶的数量来清除自由基。研究人员发现经常食用绿菜花的人鼻腔气道中细胞抗氧化酶的数量会增加2～3倍。
以上就是绿菜花可以预防哮喘吗的相关内容，绿菜花能不能预防哮喘病这个问题我想大家都已经了解了，日常生活中多吃绿菜花对身体是有好处的。想要了解更多相关的文章请进入哮喘病频道。
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