痛风患者在饮食上应该注意什么

    发布时间:2015-10-28   来源:中华康网   

       对于痛风疾病,我们并不陌生,它时时刻刻出现在我们耳边。它的症状有很多,一旦出现,就会给我们带来痛苦,对于痛风患者应该如何饮食,哪些食物可以吃,那些食物不可以吃,这些问题,我们将从下面内容一一讲解,希望可以帮助痛风患者早日恢复健康。

       1.控制每天总热能的摄入

       控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

       2.限制蛋白质的摄入

       多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

       3.多吃碱性食品

       如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。

       4.保障尿量充沛

       平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁。

       5.避免饮酒

       酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

       6.少吃辣椒等调料

       辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

       7.忌食火锅

       这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

       总之,当你患得痛风以后,在饮食上面一定要小心,因为有些痛风就是因为饮食不当造成的,为了你我健康,为了我们美好的生活,一定要多注意饮食情况,另外,我们身体好的,一定要养成一个好的饮食习惯,这样才能远离疾病!

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