肝病患者饮食注意1-坚果如何吃
发布时间：2015-04-15 来源：中华康网
肝病特别是肝硬化患者因担心消化道出血，避免食用坚硬的坚果类食物。久而久之会缺乏包括锌在内的微量元素。因为这些元素多在坚果中存在。解放军302医院肝病内科杨昊臻
因此，食用坚果可以使用市面上料理机&含研磨功能豆浆机。将坚果打碎成粉末状或小颗粒状。可以伴入粥中或口服食用。
有益坚果包含、美国大杏仁、碧根果、腰果、核桃。可以将其混合研磨。
注意不要有霉变坚果，因其含有黄曲霉毒素对肝脏损伤大。
花生因其含油脂较多。不推荐长期食用。尤其是脂肪肝患者。
肝病患者饮食注意2-保健品是非？
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