肝硬化患者在饮食上该注意哪些
发布时间：2016-01-15 来源：中华康网
肝硬化患者我们的生活中随处可见，与正常人不同的是，肝硬化患者经常需要治疗来控制病情，除此之外，还需要在饮食上引起重视，特别是要做到滴酒不沾、少吃油腻、腌制食品等，这些都是肝硬化的饮食禁忌。由于很多人对于肝硬化的饮食不太了解，因此在生活中因为饮食处理不当，导致病情加重，接下来小编就来为您普及这方面的知识。
1. 滴酒不沾
只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是「酒」，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。
2. 少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物 肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
3. 吃易消化的蛋白质食品
肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择 这些食疗的蔬菜比较好找,注意要长期服用。
总而言之，肝硬化患者必须对自己负责，在生活中要养成护肝、养肝的习惯，特别在饮食上要多加留心。另外提醒患者肝硬化的发病症状并不隐匿，建议患者在出现相关症状时，尽早到医院就诊，不能因为一时疏忽造成病情耽搁。
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