肝硬化患者如何正确吃鸡蛋
发布时间：2016-01-17 来源：中华康网
肝硬化的影响和危害是很大的，人们在生活中要注意了解肝硬化的危害，也要注意饮食习惯，患上肝硬化应注意饮食卫生和常识，患者少吃鸡蛋!鸡蛋是我们生活中的必备食物，肝硬化患者怎么能呢？
1.肝性脑病患者血氨值往往高出正常值数倍，这也是有些肝硬化患者在一次高蛋白饮食后出现肝性脑病的原因。所以，对于肝硬化患者和已发生过肝性脑病的患者应立即限制蛋白质食物的摄入，少吃鸡蛋，并给予积极抗昏迷治疗。
2.肉类产血氨最多，蛋类次之，所以建议肝硬化患者还是少吃鸡蛋。
3.肝性脑病患者的肝细胞损害严重，已无力清除代谢所产生的有害物质。血液中的有毒物质主要是血氨，它可以经侧支循环直接进入血液，使人体出现中枢神经系统障碍，如精神神经系统症状或昏迷。当食物中蛋白质含量越高，产生的氨越多。所以肝硬化患者不宜多吃鸡蛋。
专家提示：肝硬化患者的饮食一定要适量，不管再好的东西，吃多了就变成了废物，这些废物还要从肾脏排出体外，又加重了肾脏的负担，因此，鸡蛋吃多了，对肝和肾都不利。
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