肝硬化患者可以喝牛奶？
发布时间：2016-01-14 来源：中华康网
肝硬化患者能不能喝牛奶?牛奶营养丰富，并且容易消化和吸收，属于补品一类，肝硬化患者是需要进补的，那么肝硬化患者能喝牛奶吗?其实肝硬化也是可以喝牛奶的，但是要避免以下几个误区：
一、避免牛奶过浓
据测定，牛奶中的钠含量是人体的两倍，牛奶浓度越高含钠越多，易使肝硬化患者体内血钠浓度升高，引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。
二、避免糖份过多
牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得过多。因为过甜会降低肝硬化患者对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。另外，勿加红塘，因红塘含有较多的草酸，草酸可干扰机体对蛋白质的吸收，白糖则无此弊端，可放心用之。
三、避免饮用过量
合理掌握牛奶的摄入量也很重要，肝硬化患者一天饮用牛奶的总量最好不要超过600毫升，超过部分可用豆浆、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶，可能招致低血钙症而致惊厥发作、腹泻等后果。
四、避免与米汤混合
有肝硬化患者以为米汤营养丰富，与牛奶联合饮用会“锦上添花”，却不知两者的成分“相克”，米汤中的脂氧肪化酶可破坏牛奶中的维生素a，故不应同时饮用。
因为发酵的酸牛奶以及其他一些经过发酵的乳制品、代乳品，其中的乳糖已经被酵母的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，所以患肝硬化的病人可以选择性的喝以上乳品。肝硬化患者喝牛奶一定不要过量，以免加重肝脏负担，导致病情加重。
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