妊娠期糖尿病人食品交换份法
发布时间：2015-08-06 来源：中华康网
糖尿病人常常问，我能吃土豆吗?能吃水果吗?不少糖尿病人向往着“可以随便吃”的美好日子从返而归。食品交换份法可以回答病人的多种问题，可以使糖尿病人的饮食作到多样化，可以使糖尿病人同健康人一样，品尝天下美味佳肴青岛市妇女儿童医院产科张荣君
等值谷薯类
每交换份 热量90千卡 蛋白质2克 碳水化合物20克
食称名称
重量(g)
大米、小米、糯米
25
高粱米、玉米渣，薏米
25
面粉，米粉、玉米粉
25
混合面，燕麦片
25
莜麦面、荞麦面、苦荞
25
各种挂面、通心粉
25
油条、油饼、苏打饼干
25
绿豆、红豆、云豆、干豌豆
25
干粉条、干莲子
25
烧饼、烙饼、馒头
35
咸面包、窝头、切面
35
土豆
100
湿粉皮、凉粉
150
鲜玉米(中等大，含棒心)
200
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