色盲病人的饮食宜忌
发布时间：2015-10-19 来源：中华康网
多吃含钙的食物可有效预防色盲症的发生。饮食缺钙，则会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高，使眼肌处于高度紧张状态，从而增加眼外肌对眼球的压力，时间久了容易造成视力损害，所以，多给孩子摄入含钙的食物，瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼和虾、海带、蔬菜、桔橙等都含有相对丰富的钙，但食物钙含量普遍较低，例如每公斤瘦肉含钙不足毫克，而0～3岁的婴幼儿每天需要加400～800毫克的钙。奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指，每1毫升牛奶的钙含量超过1毫克，并且其中的钙质还易被人体吸收，因此一定养成每天给婴幼儿喝奶的习惯。另外，烧排骨汤，糖醋排骨等烹调方法都可增加钙的含量。
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