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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
吃完烧烤之后,最好吃一些含维生素C比较丰富的水果。因为维生素C能够很好地,减少烧烤过程当中有害物质,对于身体的损伤。富含维生素C丰富的水果,主要包括以下几种:1、柑橘类:比如橘子、柠檬、柚子、橙子等;2、枣类:比如红枣、鲜枣、脆枣、冬枣等,吃完烧烤之后适当地吃枣类水果,在补充维生素C降低损伤的同时,也能够很好地健脾胃,避免烧烤当中过多食物在体内蓄积;3、桃类:比如鲜桃、蟠桃、猕猴桃等,在吃完烧烤之后适当地吃桃类水果,能够为机体补充丰富的维生素C,减少烧烤当中有害物质对身体的损伤。

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