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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风患者通常可以吃海苔。痛风是代谢性疾病,是由于嘌呤代谢异常所造成的高尿酸血症,引发的急性关节炎症。要求痛风患者在急性发作时应该保持低嘌呤饮食,不应该是高嘌呤饮食。高嘌呤饮食有海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、坚果以及香菇,口感特别香。高嘌呤饮食的定义就是每100g食物中,嘌呤含量≥150mg就属于高嘌呤饮食。如果患者食用通常就会诱发痛风再次发作、复发,以及加重病情。海苔虽然是属于海产品,但是其含嘌呤的物质并不高,还是属于低嘌呤饮食,所以海苔在痛风发作时可以吃。海带、海苔、海参都属于海里的植物类食物,仍然是属于低嘌呤饮食,不会加重痛风的发作。

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