尿结石可以吃银耳，银耳主要含有一些胶原蛋白、维生素、纤维素这些物质，不会对结石产生影响。尿结石分两种，一种是含钙结石，一种是非含钙结石。含钙结石包括磷酸钙结石、碳酸钙结石、草酸钙结石等。像这类的结石患者，尽量不吃含钙比较多的这些食物，含钙多的食物包括豆腐、豆浆、牛奶、菠菜。非含钙结石以尿酸结石最多，尿酸的产生主要是高蛋白饮食，容易产生高尿酸。因此要少吃高蛋白饮食，少吃动物内脏、少吃海鲜、少喝啤酒，这些都有利于降低尿液里边的尿酸水平，预防尿酸结石的形成。一旦有结石，要多喝水、多吃蔬菜、多吃水果、多吃粗粮，减少尿液里边代谢物质的浓度，预防结石的复发。排结石还要多运动，小的结石可以随大量尿液排出体外。