化疗的病人如果不想吃东西，可以进行饮食方面的调理，也可以进行静脉补液的治疗。1、饮食方面的调理：化疗是治疗多种恶性肿瘤的重要手段，但是化疗也可以损伤胃肠道黏膜，引起不想吃东西，甚至恶心、呕吐的症状，病人往往会有明显的厌油腻现象。这时候需要调理病人的饮食结构，饮食要清淡和容易消化、吸收，不要吃粗、硬的食物，也不要吃辛辣刺激性食物。主食应该多吃发面的馒头、花卷、发糕等，可以喝大米粥、小米粥、南瓜粥等，这些食物不会过多增加胃肠道的负担。另外，还要适量进食优质蛋白质的食物，不要用油炸或者烧烤的方式加工，以免增加胃肠道的负担；2、静脉补液的治疗：如果化疗的病人不想吃东西较严重，可以引起身体虚弱，这时可以通过静脉来进行营养支持治疗，可以将人体需要的氨基酸、蛋白质等营养成分，通过静脉输入体内，维持身体水和电解质的平衡，保证病人的营养供给。