对于血糖高的患者不建议食用甜玉米，对于血糖控制平稳的患者可以少量食用。甜玉米即水果玉米，含糖量相对较高，升糖指数较快，大部分含的是果糖和葡萄糖。对于糖尿病的患者应该以粗粮代替细粮，但是不建议选用升糖指数高或者升糖指数快的食物替代，而是选用升糖指数比较慢或者含糖量比较低的食品，有利于血糖的平稳，对于餐后血糖的稳定起到较好的作用。