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北京大学第三医院 孙庆利 副主任医师
脑梗塞患者多合并高血压、糖尿病、高血脂,建议患者清淡、低盐、低脂、低糖饮食。盐敏感型的高血压患者需低盐饮食,即限制盐的摄入量。动脉粥样硬化或高血脂的高血压患者,需低脂饮食,少油,可食瘦肉、高蛋白、蛋清,少食肥肉、动物内脏、蛋黄。合并血糖增高或者血糖偏高患者,需控制糖摄入量。

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