脑梗塞患者大多伴有高血压、高血脂甚至高血糖症状，饮食需要注意： 1、低糖、低脂饮食：多食用新鲜蔬菜、水果，减少高脂、高糖食物摄入，如油炸食物、甜品等； 2、营养搭配：根据营养师搭配指导，均衡饮食。如牛羊肉脂类含量低，可采用清炖、清篜等食用方法，切勿油炸。鸡肉污染度过高，副作用大，不易食用。搭配当季新鲜蔬菜，均衡营养、健康饮食。