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北京中医药大学东方医院 谢连娣 主任医师
高脂血症饮食注意事项如下:
1、高甘油三酯血症患者需控制热量、油类、能量的摄入。每天总热量不宜过高,主食不宜过多。控制油类摄入,不能吃含油量较高的外食,如水煮鱼、水煮肉等;坚果应按粒吃,不能过量;
2、高胆固醇血症患者,需控制胆固醇的摄入,如动物内脏、鱿鱼、贝壳类、鱼籽等。

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