高脂血症的饮食指导主要还是要根据高脂血症的程度，即血脂的程度、血脂的分型以及结合患者的性别、年龄、劳动强度，来制定相关的饮食。饮食中要减少饱和脂肪酸的摄入和胆固醇的摄入，补充植物固醇和可溶性纤维，要控制体重，肥胖的患者要减轻体重，要保持适当的BMI体重指数，要戒烟、限制饮酒。要禁止饮烈性酒特别是高度酒。在生活中，高脂血症还是要保持适当的运动，减少高脂的饮食，尽量吃清淡饮食，减少高热卡的摄入。