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孕妇补锌主要来源于瘦肉,尤其是红肉,即瘦猪肉、牛肉、羊肉是补锌比较直接的来源。此外,还有粗粮,如没有脱过皮的麦子,麦皮里面也会有一些锌,即平常食用粗粮也会有锌的补充,但孕妇补锌比较立竿见影的办法,还是来自于瘦肉。瘦肉不仅可以补锌,还可以补铁。瘦肉含有大量血红素,对胎儿的骨骼、肌肉、神经的发育都非常必要,也比较好,同时是锌的重要来源。当孕妇缺锌的时候,会影响胎儿发育,发生FGR,即胎儿生长受限。如果在物质生活大量丰富的年代,再出现胎儿生长受限,小于胎龄时要高度引起医生重视,要找专业的营养医生评估。

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