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中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
锌通常存在于动物性的食品中,也就是肉类、动物内脏含锌量较多,在水果、蔬菜中含锌的量并不多。因此如果想通过食物补锌,建议多吃动物性的食品,包括肉类动物的内脏,比如肝脏等,同时在吃了以后要监测体内锌的水平,来观察食补的效果。另外补锌以后,身体如果缺乏其他的物质,比如维生素A,有可能会影响锌的吸收,所以在补锌的同时还会建议补充维生素,才能促进锌在身体的吸收。但还有部分患者由于各种原因导致锌缺乏较严重,吃食物不能满足补锌的要求,可以服用药物补锌,也能达到较好的效果。总之,是否要补锌需要到医院做检测,如果要通过食物补锌,建议多吃动物性的食物。

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