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成都市第六人民医院 肖妍 主任医师
含钙丰富的食物有牛奶,牛奶是人体钙的最佳来源,而且牛奶营养丰富,钙磷比例非常适当,适合于钙的吸收。另外还有酸奶,酸奶也是钙的良好的来源。饮用一杯150g的酸奶,可以满足<10岁的孩子一天需要钙量的1/3,成人需要钙量的1/5。
奶制品如奶酪、干酪,还有豆类制品如豆腐、豆皮、芝麻酱,海产品如虾皮和海带等。海带不仅富含有钙元素和碘元素,有助于甲状腺素的合成。此外,海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。此外,深绿色的有叶蔬菜也是钙质的来源之一,婴幼儿儿应该多吃不同种类的绿色菜,如菠菜、卷心菜以及芥菜等。

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