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北京协和医院 陈伟 主任医师
海鲜中含有较为丰富的微量元素和矿物质,适当补充海鲜类的食材,对于糖尿病患者胰岛素的敏感性非常有帮助。海鲜中含水量较高,脂肪含量较低,属健康食材。但多数海产品都含有较高的嘌呤,对于糖尿病伴发高尿酸血症的患者来说,应该控制摄入量;同时海产品中含有比较高的盐分,对于糖尿病伴发高血压的患者来说,摄入过多盐分,对身体不利。

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