自身免疫性肝病是慢性肝病，饮食方面需注意调理，具体如下： 1、清淡饮食：少油、少盐，少食辛辣刺激的食物； 2、低脂饮食：少食油腻食物，如油炸类食品； 3、补充蛋白质：如肉类、蛋类、豆制品等； 4、补充维生素：多食新鲜蔬菜、水果等； 5、肝硬化失代偿期患者，需吃软食，细嚼慢咽，切忌食用干硬、带角的食物，如坚果、黄瓜等，防止出血。