预防癌症的方法与其发病原因密切相关，具体情况如下： 1、环境因素：尽量避免去空气污染严重的地方，厨房要注意开窗通风，减少油烟对身体的危害； 2、饮食因素：避免食用腌制、霉变的食物，以减少胃癌、食道癌的发病几率；酒精作为一类致癌物，是致癌物质的溶剂，促使致癌物进入人体，增加癌症的发病风险，所以应戒酒； 3、建议40岁以上的人群每年体检1次，尤其对于育龄期妇女或有癌症家族史的人群，应定期进行针对性的检查。