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江门市五邑中医院 艾立新 主任医师
帕金森患者应避免进食羊肉、狗肉,由于其中含有的氨基酸成分可阻碍体内左旋多巴的吸收,进而影响疾病康复。此外,应避免进食维生素B6、动物内脏及含乙酰胆碱的槟榔、麦芽等中药。由于帕金森患者常伴有便秘症状,因此日常饮食中还应避免进食胡椒、咖啡、浓茶等刺激性食品,以免加重患者便秘症状。因此,一旦患者诊断为帕金森病,应注意控制饮食,避免进食以上食物,以免导致病情迁延。

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