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临汾市中心医院 张云燕 副主任医师
帕金森的病因与饮食无关,正常饮食不会导致帕金森,维生素、氨基酸、蛋白均需正常摄入。与帕金森有关的饮食问题是化学因素,如农药、煤烟等。因此,日常生活中切菜、洗菜或吃水果时,注意将表面农药洗干净,挑选健康、有机、绿色蔬菜,避免农药摄入,预防农药中毒。此外,应注意远离煤烟,炒菜时开油烟机,避免煤烟吸入诱发帕金森的发生。

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