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石家庄市人民医院 崔海靖 副主任医师
预防食道癌应改变饮食习惯,不宜食用过烫、刺激、霉变食物,少食酸菜,多食用易消化的食物。同时,进食不宜过快,应细嚼慢咽,避免进食过硬食物,防止出现被鱼刺卡住等不良情况。还应避免蹲食,因蹲食时腹腔、胃及食管的内压力均增加,易造成反流而诱发食管癌。此外,还需戒烟限酒,注意饮用水质量,减少对食管黏膜的刺激。

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