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北京协和医院 李航 主任医师
高尿酸通常来自于嘌呤含量比较高的食物,多为牛羊肉和海鲜,另外就是男性比较爱喝的啤酒、白酒中含量也偏高。如果已经有高尿酸血症的情况下,尽可能避免或少吃这一类食物。
通常情况下,水果、蔬菜这一类的食物中嘌呤含量较低,适合患者食用,正常的碳水化合物影响也不是很大。所以在饮食上面要注意的就是少吃牛羊肉、海鲜,避免喝啤酒、白酒,少量红酒其实对于患者是比较有益的,可以正常的进行。
另外,饮食的控制也不要过度,因为过度控制饮食实际上会降低生活质量。所以饮食应该适当控制,同时配合药物降低尿酸也非常重要。
实际上对于治疗高尿酸血症,仅靠饮食控制不足以降低尿酸,而且降低了生活质量。因为长期不吃肉食对身体也有影响,所以需要进行药物干预,配合饮食控制,这样可以既保证了生活质量,同时可将尿酸控制在较合适的范围。

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