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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
感冒上火促进热排出的东西,主要包含了水、汤、蔬菜、五谷等。1、水:最快速的就是水。水分能最快地从汗液、尿液,甚至从大便排出热的东西,都是清热去火的最好方法,其他的含水量多的东西也都可以考虑;2、汤:除了饮水以外,面汤、粥汤、菜汤,只要淡味的东西都能有效地补充水分,去火比较快,并不一定非要用药;3、蔬菜:其他的蔬菜类,本身含水量高,很多菜也与草药类同,只不过药性比较弱,比如芹菜、菠菜、小白菜、苦菊这一类的,其实本身都有一定的清热降火的作用;4、五谷:其他的还有一些味淡的五谷类,也能适当地有清热作用,只要不过度加红枣、枸杞、杂豆一类。如大米,大米的清肺效果比较好,因为大米色白入肺又比较甘、平、润,所以也有一定的清肺、去肺热的作用。清热降火吃这些东西都可以选择。

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