代煎中药的保存很简单，煎好中药后，直接放到冰箱里面冰冻即可。冰冻以后如果要吃，在家再次加热即可，能基本保存药物的性状和功能。如果没有冰箱，可以放在比较阴凉的地方保存一段时间。另外，可以放在冷水或者冰水中保存起来，把温度适当放低即可。中药大多数都是煎剂，容易出现保存时间过长变质，最好是低温保存；其他的剂型，比如散剂、丸剂、丹剂，保存的时间较长。