鸡蛋过敏是食物过敏的一种，我国儿童鸡蛋过敏最常见。鸡蛋过敏的症状有皮肤症状、消化道症状、其它系统症状，最多就是皮肤症状，如湿疹、皮炎、风团疹。消化道症状如呕吐、腹泻、血便、便秘、腹痛、胃食道反流，还有全身症状，比较严重是生长障碍、贫血，非常常见的是盗汗，盗汗表现在小孩1岁以后的前一段时间，盗汗严重会导致整晚换2-3套衣服，年龄较大的儿童会表现磨牙，表现肠痉挛、阵发性哭闹。