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深圳市罗湖区人民医院 杨林 副主任中医师
痛风的人尿酸高,在饮食方面,不可以摄入高嘌呤的食物,否则会在短时间内产生较高的尿酸水平。含有高嘌呤的食物,常见的有动物内脏、海鲜、黄豆及黄豆制品,还有一些菇类,啤酒、咖啡、浓茶等食物也都容易导致尿酸升高。建议痛风的患者多食用一些能够清热利尿的食物,利于尿酸排泄,也可配合食用一些低嘌呤的食物。草鱼等鱼类可以通过查询后,限制量的适当食用。因为存在个体差异性,每个患者可以根据自己的饮食习惯,比如吃哪一类食物容易引起痛风发作,来作为观察,根据自身体质的差异化来制定适合自己的饮食计划。

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