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河南省中医院 李华 副主任医师
一般情况下,心肌梗塞患者常伴有冠心病、高血压、高血脂,部分患者可能合并有糖尿病。所以发生心肌梗塞以后,按照危险因素的分级而言,患者要积极地控制自身的血压、血脂、血糖。心肌梗塞患者的饮食禁忌如下:
1、一般要求低盐、低脂饮食,即患者每日摄入的食盐,应盐控制在6g以下。有心衰的患者,尤其是心梗后合并心衰的患者,其每日食盐的摄入量应控制在4g以下。低脂饮食指尽量避免食用肥肉,炒菜时不可添加过多的油。清淡饮食指避免食用牛羊肉等含胆固醇含量过高的食物,一般应以瘦肉、鸡肉、鱼肉虾等高蛋白、低脂的食物为主;
2、戒烟、戒酒;
3、控制血糖的患者,其主食亦应受到相应的控制,尤其是河南人好吃面食,要减少面食的入,可以用大米或者谷物替代。

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