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首都医科大学附属北京朝阳医院 苗莉 副主任医师
血糖高和尿酸高的人群,要吃低糖、低热量和低嘌呤的饮食,才能降得快。所谓血糖高主要是因为血中的葡萄糖浓度升高,造成血糖高,就要吃低糖的食品。首先高糖的食物,像糖、饮料、甜点,就不能吃。另外,要控制主食量,摄入的碳水化合物一定要控制在一定范围内。尿酸高主要是要吃低嘌呤的饮食,低嘌呤的饮食主要在蔬菜、粮食、干果,还有水果这一类的食品中,嘌呤含量比较少。肉、海鲜、贝类、浓肉汤、涮羊肉这一类的食品中,含嘌呤比较高,进食之后容易造成尿酸增高。

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