患者感冒时可以吃煎蛋，鸡蛋蛋白质含量较高，患者在出现外感时，补充蛋白质，可提高免疫力，帮助患者更快的度过外感病程。若患者在感冒同时，有痰热发生的迹象，如嗓子疼，出现黄痰、黄黏痰，甚至有咯血等的情况，应尽量不食用煎蛋，煎蛋对胃肠消化有一定负担，可通过蒸鸡蛋羹、飘鸡蛋花、窝荷包蛋等方式，食用鸡蛋。感冒吃鸡蛋，在做鸡蛋过程中，尽量调味要淡。避免放花椒油、辣椒油等重口味调料，可放少量酱油、醋等，促进食欲，烹饪鸡蛋的过程中，即使加酱油、醋等，只要味道足够，有食欲即可。