龋齿是口腔科临床最常见的口腔疾患，发病率非常高。龋齿的原因简单的说是在细菌和多种因素作用下牙体硬组织发生慢性破坏，所以龋齿的主要致病因素一定是细菌。细菌是口腔里经常存在的常见微生物，包括有益菌和有害菌，当有害菌占上风的时候，可能会对牙齿表面造成破坏。另外，包括一些食物的因素，糖类摄入过多等都会造成牙齿缺损，即硬组织缺损，也就是龋齿。还有根据牙齿本身结构的宿主因素、长期破坏时间因素，都是引起龋齿的主要原因。