不同的药物，在体内代谢要求的条件不同，因此服药后禁食食物也不同。为更好地发挥药物疗效，患者在服用某种药物时，应该仔细阅读药物的说明书，部分药物在体内代谢时，需要一定的条件和环境。如口服布洛芬时，要求尽量忌饮酒、咖啡，以及其他饮料。因为饮咖啡或各种饮料，皆会加重胃黏膜的刺激，而布洛芬同时也有胃黏膜的刺激作用。因此，如果服用布洛芬，又饮用咖啡等饮料，对胃黏膜刺激，以及其他不良反应则更加明显。​部分药物在使用后需要在脂溶性的环境下，吸收和疗效才可以更好。如维甲酸类药物，或伊曲康唑等药物，皆需要在脂溶性的环境下，吸收的浓度更高，药物的疗效发挥更好。因此，不同的药物有不同的要求。