痛风的病人在疾病控制的稳定期，可以适当进食一些西瓜子。西瓜子、核桃、开心果等皆属于坚果类，坚果类食物是中等嘌呤食物，在疾病的缓解期病人可以适当食用，但是不能进食太多，即使是中等嘌呤的食物，只要进食过多，依然会导致尿酸的进一步升高，从而诱发痛风。在痛风的治疗当中，尿酸的达标较为重要，只要尿酸在正常范围内，病人可以适当进食中等嘌呤食物，甚至少许高嘌呤食物。此外，尿酸的波动也较为重要，短时间内大量摄入高嘌呤食物，则容易诱发痛风发作。