胆固醇偏低，可以增加胆固醇摄入，如动物内脏、含脂肪的食物，但是不能盲目增加胆固醇摄入，需要分析引起胆固醇降低的原因，有时单纯增加胆固醇摄入，并不能使胆固醇恢复正常值。引起胆固醇偏低的原因有以下几种：1、摄入减少：胆固醇降低可能是摄入减少，如动物内脏、脂肪摄入减少导致；2、消耗增加：如果出现代谢增加的疾病，会增加胆固醇消耗，如甲状腺功能亢进，患者有可能会出现胆固醇降低；3、药物影响：如果调脂药、降胆固醇药服用过多、剂量偏大，有可能会出现胆固醇降低。