晚上睡觉时口苦通常认为与肝胃不和相关，患者肝气不舒、肝火上炎导致胃气上逆。胃气上逆导致胆汁成分反流入食道、进入口腔，进而出现口苦的症状。有时即使没有烧心、反流的症状，但是由于气机的逆乱失常，也可以出现口苦。在调理方面要注意疏肝利胆，可以选择的中药有舒肝颗粒，也可以就诊中医医师开取汤药进行口服，如可以用四金汤疏肝利胆。在西医的角度要使用调节胃动力的药物，如吗丁啉、枸橼酸莫沙必利、马来酸曲美布汀等。如果胃内的胆汁蓄积量较多，通过胃镜能够观察到，可以用铝碳酸镁片进行吸附胆汁、中和胆汁的治疗。