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济南市妇幼保健院 白晶 主任医师
蚝油孕妇可以吃。蚝油作为比较常见的调料、调味品,也是餐桌上比较常见的。蚝油的味道比较好,里面可能会有一点海鲜的成分,主要是调味品。蚝油和其他的调味品一样,是经过一定的加工,也有一定的食品添加,主要是让食品的味道更加爽口的作用。所以蚝油可能吃也不会吃特别多,只是作为一点的调料,尤其是拌凉菜的时候。所以孕妇可以吃蚝油,但是一定要限量吃。因为提倡孕妇清淡饮食,就是少油、少盐、少糖这些调味品,尤其是像蚝油,添加有很多的盐、糖,还有其他口感好、味道好的添加剂的调味品,建议孕妇尽量少吃。尽量去吃食物的原汁原味,当然有一点的调料也是没有问题的,比如蚝油。

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