饮用红糖姜水有催经的作用，前提是由于宫寒引起的月经不畅，由于宫寒引起出现痛经、月经量少，而且经期不畅的情况，此时饮用红糖姜水有促进血液循环、促进月经排出的作用。红糖姜水主要的作用是温经散寒、活血化瘀，首先，生姜温经散寒的力量非常强，可以有辛散的作用，而且温阳的力量也比较强。其次，红糖可以暖胃也可以活血化瘀，红糖的活血化瘀力量相对在食疗中比较强，所以饮用红糖姜水对于女性宫寒引起的月经不畅，有调节作用。如果气滞血瘀非常明显的情况，可能还要加用其他的药物，比如艾附暖宫丸、血府逐瘀汤，活血化瘀的力量会更强，艾附暖宫丸温宫散寒的力量也更强，联合使用可能效果会更好。红糖姜水主要是对寒邪侵犯胞宫引起的月经不畅，具有良好的食疗效果，治疗效果相对于真正的药物较差。