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北京大学人民医院 李帮清 主任医师
高血压患者可以吃桑葚。高血压患者的饮食结构中,主要注意的事项是低盐饮食、清淡饮食。低盐饮食大部分都推荐6g以下盐,高血压的患者应该更低,控制在4g,甚至更低的水平,才有利于血压的降低。高血压常合并高血脂,高血脂包括高甘油三酯血症和高胆固醇血症。无论合并哪种高血脂,在临床上都建议患者饮食的时候,避免过多的高脂肪、高胆固醇饮食,比如猪肉、牛肉、羊肉。提倡患者饮食以新鲜蔬菜、水果、深海鱼为主,包括平时做菜时用的油,不要使用动物油,而要使用植物油,植物油内有对心脏有好处的成分,或者首选橄榄油,因为橄榄油内含有多不饱和脂肪酸,对心脏有好处。

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